Diários de Bordo - Pubs

Se o povo inglês aos meus olhos revelou-se de facto muitas vezes de um civismo e organização superior ao nosso no que diz respeito à oferta gastronómica confesso que achei que ainda ficavam um bocado a desejar em comparação com a nossa cozinha tradicional. Apenas em Liverpool entraria num restaurante com uma ementa tradicional inglesa. A maioria dos locais talvez pelo lado prático pareceu-me ter a tendência de aderir aos "meal deals" de cadeias de supermercados como o "Tesco's" ou "Sainsbury's" ou então à comida "thai"cuja oferta abunda por todas as principais cidades inglesas. Surpreendeu-me também ver a quantidade de restaurantes da cadeia portuguesa "Nando's".Crescem que nem cogumelos.Quem diria que um negocio que começou como uma simples churrasquearia na Praia da Rocha um dia se tornaria numa das mais populares cadeias alimentares em Inglaterra. Mas se faltam restaurantes tradicionais em terras de sua majestade muito se deverá provavelmente à cultura dos Pubs que tanto me fascinou. Assim um dia normal de um cidadão inglês começará muitas vezes no Pub com o seu "full english breakfast". A propósito disto tudo acabei por ter uma conversa bastante animada em Londres com um vendedor numa feira. Adepto do Man.United falou-me de vários pubs referência em Londres e de alguns aspectos da cultura dos mesmos. Mostrou-me vários postais e quando perguntei se ele tinha o postal do mais antigo de todos ele disse-me não ter a certeza de qual era. Ao procurarmos essa informação no meu guia de viagens chegamos à conclusão que o Ye Old Trip to Jerusalem em Notthingham será provavelmente o mais antigo de todos. Supostamente servirá bebidas desde o Séc.XII. 
Fiquei curioso em prestar uma visita ao local um dia destes.